ΚΩΔΙΚΟΣ |
ΠΡΟΪΟΝ |
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ |
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
L0153 |
ALMA VEG
|
Preparato completo per la produzione di una crema pasticcera senza lattosio e per vegani, stabile alla cottura e alla surgelazione. |
400 g/ 1 l |
15 kg |
L0037 |
CARLA |
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής υψηλής διόγκωσης με γεύση βανίλια και υποκίτρινο χρώμα. Σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη. |
375 g/ 1 l |
15 kg |
L0044 |
IRINA |
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής κρεμώδους δομής , κατάλληλη για αφράτεμα με ζωική ή φυτική κρέμα. Σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη. |
400 g/ 1 l |
15 kg |
L0137 |
CREMA PASTICCERA NATURALE new |
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής για κρύα μέθοδο χρήσης με ουδέτερο χρώμα και γεύση φυσικής βανίλιας. Σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη. |
400 g / 1l |
15 kg |
L0106 |
DIANA |
Ζεστή παραδοσιακή κρέμα ζαχαροπλαστικής με πολύ κρεμώδη υφή και πολύ πλούσια γεύση και εξαιρετική σταθερότητα σε ψήσιμο και κατάψυξη.Περιέχει και κρέμα γάλακτος σε σκόνη. |
1 kg/ 1,2 l |
15 kg |
L0033 |
OLGA |
Βάση για ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής με προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης. |
80 g/ 1 l |
15 kg |
L0007 |
PASTICCERA 100 C |
Βάση για ζεστή παραδοσιακή κρέμα ζαχαροπλαστικής με προσθήκη αμύλων για εξαιρετική σταθερότητα και διάρκεια ζωής |
100 g/ 1 l |
10 x 1 kg |
L0144 |
CREMA SOFIA |
"Preparation for the production of chocolate custard. Cold process, resistant to cooking and freezing." |
375 g / 1l |
15 kg |
L0146 |
CREMA SOFIA CIOK |
"Preparation for the production of chocolate custard. Cold process, resistant to cooking and freezing." |
375 g / 1l |
15 kg |