SCHOOL FEDERICO II
Ιδρύθηκε με σκοπό την διάδοση της τεχνολογίας παραγωγής παγωτού με προσοχή στην σύσταση και τη νομοθεσία του ως τρόφιμο. Οργανώνουμε ειδικά εκπαιδευτικά μαθήματα που αφορούν οποιονδήποτε θέλει να ξεκινήσει χωρίς προηγούμενη γνώση την παραγωγή παγωτού αλλά και για αυτούς που ήδη έχουν εμπειρία και θέλουν να εξελίξουν τις γνώσεις και δεξιότητες τους. Στο σύγχρονο εκπαιδευτικό μας κέντρο χρησιμοποιούμε διαδραστικά και νέα τεχνολογικά εργαλεία.
Το SCUOLAGELATO FEDERICO διεξάγεται από καθηγητές μεγάλης εμπειρίας στο χώρο του παγωτού. Οι μέθοδοι διδασκαλίας, οι τεχνικές , οι πρακτικές και όλα τα μυστικά παραγωγής παγωτού είναι η φιλοσοφία διεξαγωγής των εκπαιδευτικών σεμιναρίων. Οι συμμετέχοντες στο τέλος μπορούν να ξεκινήσουν από μόνοι τους την παραγωγή παγωτού κάθε ποιότητας.
ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΑΦΟΡΟΥΝ :
- Αρχάριους στην παραγωγή παγωτού:Δίνουμε τη δυνατότητα σε νέους επαγγελματίες του χώρου να αποκτήσουν τις δεξιότητες για την εργασία ως ειδικοί σε κατάστημα παγωτού ή να ξεκινήσουν από μόνοι τους την ίδρυση ενός νέου καταστήματος έχοντας όλη την απαραίτητη γνώση
- Εμπειρους παραγωγούς παγωτού: Διευρύνουμε την γνώση σε ειδικές μεθόδους εξισορόπησης συνταγών , εμβάθυνσης σε διατροφική αξία ή ειδικές παραμέτρους κάθε τύπου παγωτού.
