ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΕΣ

Ουδέτεροι σταθεροποιητές (neutri ) που χρησιμοποιούντε για να δέσουν τα λιπαρά με το υγρό μέρος και να αναπτύξουν την δίογκωση , υφή και σταθερότητα των παγωτών.