Stracciatelle
Preparazione dolciarie utilizzate per le coperture dei gelati su stecco e dei mignon e per la produzione del gelato gusto stracciatella
| CODICE | PRODOTTO | DOSAGGIO | PACKAGING | DESCRIZIONE |
|---|---|---|---|---|
| I0292 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato al latte. |
| I0355 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 2 X 3 kg | |
| I0293 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato bianco. |
| I0356 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 2 X 3 kg | |
| I0043 | STRACCIATELLA FONDENTE
|
QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato fondente. |
| I0406 | STRACCIATELLA FONDENTE
|
QB | 5 kg | Gusto cioccolato fondente. |
| I0458 | STRACCIATELLA PISTACCHIO SICILIA | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto pistacchio. |
STRACCIATELLE
Preparazioni dolciarie utilizzate per le coperture dei gelati su stecco e dei mignon, e per la produzione del gelato gusto stracciatella.
| CODICE | PRODOTTO | PLUS | PROCESSO | DOSAGGIO | PACKAGING | DESCRIZIONE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I0292 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato al latte. | ||
| I0355 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 5 kg | Gusto cioccolato al latte. | ||
| I0293 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato bianco. | ||
| I0356 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 5 kg | Gusto cioccolato bianco. | ||
| I0043 | STRACCIATELLA FONDENTE | QB | 6 X 0,9 kg | Gusto cioccolato fondente. | ||
| I0406 | STRACCIATELLA FONDENTE | QB | 5 kg | Gusto cioccolato fondente. |