basi
Miscele di ingredienti composte da stabilizzanti, magri del latte e zuccheri per la produzione di gelati crema
Basi senza zuccheri aggiunti
| CODICE | PRODOTTO | PLUS | PROCESSO | DOSAGGIO | PACKAGING | DESCRIZIONE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| N0510 | CALO VEGAN BASE FAT | 120g x kg | 8 x 1,5 kg | Base a freddo per gelati senza zuccheri aggiunti, da utilizzare con le paste grasse. | ||
| N0511 | CALO VEGAN BASE SWEET | 60-80g x kg | 8 x 1,5 kg | Base a freddo per gelati senza zuccheri aggiunti, da utilizzare con le paste frutta o zuccherine. | ||
| N0508 | FIBRA SWEET | 60-80g x kg | 8 x 1,5 kg | Miscela di fibre per base a freddo per gelati senza zuccheri aggiunti. Da utilizzare con Calo Vegan Base Sweet | ||
| N0509 | NUCLEO LIGHT | 60-80g x kg | 8 x 1,7 kg | Miscela di edulcoranti per base a freddo per gelati senza zuccheri aggiunti. |
